香菇腊肠焖饭的做法步骤
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1.准备好食材，腊肠广式的用来焖饭最好吃了，大米要买香米，做的焖饭才好吃！
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2.香菇洗净切片，也可以切粒，看个人喜好。
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3.腊肠切薄片，腊肠的香气更容易浸透米饭。
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4.大米洗净后倒入适量的清水，我用的是九阳鲜米，这米方便在于一罐米一罐水，黄金比例正好一锅饭，两人足够吃。
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5.再把腊肠和香菇放进锅里，口味重的可以加点蚝油或生抽，更香，搅拌均匀后盖上锅盖按下煮饭键，接下来该干嘛就干嘛去吧。
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6.饭煲煮饭键跳了再焖5分钟就能吃，没开盖子就被浓郁的香气折服！太好吃了！
小窍门&温馨提示
小贴士：
1、煮饭的时候水和米的比例是1:1.2-1.4左右，也就是说水要高出米粒2-4厘米是最合适的，如果在大米里要加入紫米或小米这类比较吃水的粗粮，就要适当多增加点水。
2、当电饭锅跳到保温状态后，不要急着揭开锅盖，要让米饭再继续保温5分钟左右。拔掉插头后再继续焖5分钟。经过焖制的米饭会更加好吃，还不易粘锅。
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菜谱
