薯饼＆南瓜饼

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  1.准备好红薯、南瓜。
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  2.红薯洗干净以后去皮，南瓜去皮去瓤。两个都切成薄片，放入盘子中。
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  3.盖一层保鲜膜，放入微波炉中高火叮3分钟，叮到用勺子可以碾碎就可以了。（没有微波炉换成蒸锅蒸软也可以。）
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  4.先来做红薯面团。红薯自然放凉，碾压成红薯泥
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  5.加入5g白糖和25g的面粉。
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  6.大概可以成团就可以了。
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  7.再来做南瓜面团。南瓜自然放凉，碾压成南瓜泥，加入5g白糖。
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  8.25g的面粉。
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  9.大概可以成团就可以了。南瓜出水较多，所以面粉的分量仅供参考，根据实际情况增减。
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  10.将红薯面团和南瓜面团都分成25g一份的小球球。
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  11.揉圆。
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  12.用手掌稍微按扁成圆饼状，上面蘸一些白芝麻装饰。
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  13.锅中倒油，小火加热。油温到达插入一根筷子周围有小气泡产生就可以了。将饼饼放入油锅中，小火炸熟即可。
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  14.炸好的饼饼捞出来放在厨房纸上，吸去多余油脂就可以了。
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  15.全部做好啦，装盘~
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  16.颜色金黄，超好看！
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  17.O(∩_∩)O哈哈~开吃啦~

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