粉丝蒸鸡腿的做法步骤
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1.鸡边腿清洗干净。
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2.粉丝用冷水泡软。
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3.洗净的鸡腿剁成块。
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4.放入一勺蚝油、一勺红烧酱油、一勺味极鲜、半勺料酒。
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5.放入一点白糖、胡椒粉、少量盐、生姜粉。
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6.放入玉米淀粉抓匀，腌制一小时。
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7.腌制鸡腿的时候洗净葱花切碎。
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8.泡好的粉丝放入盘中铺均匀。
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9.码上腌制好的鸡腿。
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10.蒸锅中放入足量的水，放入粉丝鸡腿盘，盖上锅盖，水开后大火再蒸二十五分钟。
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11.蒸好后，撒上葱花，好吃好看的粉丝蒸鸡腿就做好了。
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菜谱
