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红枣焖栗子鸡
金凤栖梧
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简单
焖
咸香
三刻钟
食材明细
主料
鸡腿
2个
红枣
适量
栗子
300g
辅料
生抽
2勺
料酒
1勺
花椒粉
少许
盐
1勺
葱
适量
姜
适量
糖
少许
油
适量
红椒
半个
红枣焖栗子鸡的做法步骤
1.
备食材。
2.
鸡腿去骨切块。
3.
红枣洗净先煮一下,枣水留着。
4.
油烧热,炒剥去皮的栗子(生栗子放入水中加盐煮5分钟拿出放凉水中,剥去皮)。
5.
栗子炒变色捞出,锅中重放油,下入葱姜炒香。
6.
放入鸡腿翻炒,放入料酒、生抽、花椒粉炒香。
7.
添水加盐,放入栗子炖鸡腿。
8.
放入红枣。
9.
放入红椒收汤。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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