香煸茄子

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  1.所需食材准备就绪。
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  2.红椒，葱，蒜改刀备用。
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  3.茄子改滚刀状。
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  4.锅中入油烧热，量就平时炒菜的就可以，倒入茄块煸炒，稍变软即可。
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  5.加入葱蒜红椒粒炒香，蒜比平时多一点。
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  6.倒入酱汁（自制辣酱，糖，盐，生抽，水，淀粉，蔬之鲜）。
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  7.烧制入味即可关火。
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  8.撒上葱花，美味下饭菜，请您品鉴。
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  9.成品图。
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  10.成品图。

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