炸巴沙鱼柳

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  1.所需食材准备就绪。
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  2.巴沙鱼切块，加盐和料酒腌制十分钟。
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  3.鸡蛋打散，面包糠备用。
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  4.把腌好的鱼块放入蛋液中，取出裹面粉，再入蛋液，取出裹满面包糠。
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  5.依次裹好备用。
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  6.油六七成热放鱼块小火慢炸，炸至金黄色捞出。
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  7.可复炸一次，外酥里嫩，好吃停不下。
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  8.搭配番茄酱风味更加宜人。
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  9.成品图。

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