腊肉猪肠子孔洋芋

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  1.土豆刮皮切块，梅豆去筋洗净、腊肉切薄片、猪肠子面装一小碗。猪肠子面可以用揸广椒代替，某宝有售，没有也可不放！
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  2.锅烧热加少量油，再倒入腊肉翻炒，炒至肉片微曲。
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  3.加入一勺老干妈辣酱，炒匀。
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  4.土豆最好多炒炒，炒个四五分钟，再倒入梅豆，继续翻炒。
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  5.加2小勺盐，炒匀。
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  6.盖盖子大火烧🔥，十几分钟的样子，不要走开哦！
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  7.等到没什么水的时候均匀的撒上猪肠子面，开中小火，盖盖子闷2分钟。
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  8.再倒入一点隔夜饭，也可不放，随意。关小火，让它把土豆炕出锅巴，这里大概要二三十分钟！
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  9.等把水份全部炕干，就可以开吃啦！
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  10.金黄金黄的锅巴，好诱人😍
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  11.香喷喷的腊肉，我的最爱！
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  12.一个接一个，好好吃😋！
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  13.想吃吗？可以动手试一试哦！

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