蒜香烤肉

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  1.猪肉洗干净，沥干水。
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  2.容器中加红糖。
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  3.加盐搅拌均匀。
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  4.加胡椒粉搅拌均匀。
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  5.加老抽、生抽搅拌均匀成调味汁。
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  6.姜蒜切碎放入调味汁中搅拌均匀。
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  7.猪肉用叉子叉些孔。
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  8.放入将猪肉调味汁中，用手揉搓均匀腌制3个小时
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  9.烤盘铺锡纸。，腌制好的肉放入烤盘，入烤箱中层，190度上下加热30分钟左右。
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  10.烤制过程中取出烤盘将肉翻面。可以加盖锡纸。
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  11.烤熟取出切片即可享用。

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