菜谱
搜索
巧克力月饼
红糖香香香
发布
刚出烤箱航哥就呼哧呼哧的吃了一个,对于巧克力一类的那是真爱~
菜谱里的月饼皮是用的@晓廷的方子,可可粉我少放了,上次放了5克,孩子说带苦味,让我少放点,我当然就只有听从的分~
初级
烤
甜味
一小时
食材明细
主料
低粉
190克
植物油
58克
巧克力酱
160克
可可粉
3克
辅料
月饼馅
20颗
巧克力月饼的做法步骤
1.
准备好材料,称出份量。
2.
先把好时巧克力酱和植物油搅拌均匀,后放入低粉和可可粉。
3.
搅拌。
4.
带上手套,你会发现很好操作。
5.
称出份量。
6.
包好放烤盘里,用模具压出喜欢的花纹。
7.
入烤箱170度,18分钟,,烤箱不同脾气也不一样,自己掌握。
小窍门&温馨提示
用椰蓉馅的那些月饼都破了,这次的椰蓉馅偏软,但口感好,有一部份用的是莲蓉馅,做出来的效果很好。
分类:
烘焙
下午茶
中秋
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共7步)
你可能还喜欢
日式豆乳盒子蛋糕
萨拉米奶酪法棍披萨
抹茶桃山月饼
蜜汁叉烧餐包
黄桃派
香蕉核桃蛋糕
蔓越莓豆沙面包
椰蓉叶形面包
榴莲披萨
桃山皮月饼
维尼冰皮月饼
可可双色蛋糕卷
高纤维燕麦饼干
面包奶酪烤海苔
葡萄干小面包
无敌伍仁月饼
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
巧克力月饼
肉松小蛋糕
佛卡夏
猕猴桃饼干
海苔肉松条
椰蓉小面包
百香果磅蛋糕
甜面包
蔓越莓吐司
大理石吐司
蓝莓布丁
葡萄干软欧包
布里欧修面包
彩虹生日蛋糕
培根芝士焗饭
巧克力面包
美食天下首页
map