黑芝麻花卷

满宝妈妈发布

黑芝麻花卷

元宵节自制的黑芝麻馅料，做花卷时卷进去一些，吃起来香香的。

食材明细

主料

辅料

自制黑芝麻馅料少许
酵母粉3g

黑芝麻花卷的做法步骤

1.面粉中加入酵母粉，拌匀。
2.向面粉中加入适量的清水，用筷子搅拌成絮状。
3.用手揉成一个三光面团。
4.将面团放置在温暖的地方，盖上盖子发酵至体积两倍大。
5.取出面团充分的揉一下。
6.将面团擀成薄厚均匀的大片。
7.涂上一层黑芝麻馅料，再从一端卷起来。
8.卷起来后用刀切成一段一段的。
9.将其两两叠加起来。
10.捏住两端拉长。
11.扭转一下首尾捏合。
12.放入蒸锅盖上锅盖静置十几分钟。
13.大火蒸二十五分钟，虚三五分钟再掀开锅盖。
14.出锅装盘就可以吃了。

分类：主食面食家常菜馒头花卷午餐晚餐

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