自制苹果酱

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  1.苹果，梨，洗净备用。
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  2.去皮，去核，切成小丁。
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  3.放入料理机。加入少量水。搅打成蓉。
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  4.倒入锅中。不用再加水了。点火加热。
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  5.准备麦芽糖。
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  6.苹果蓉煮沸五六分钟后，放入麦芽糖。多搅动，防止糊锅。
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  7.煮至粘稠。放凉。
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  8.非常香甜。也非常简单。

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