凉拌河粉

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凉拌河粉

食材明细

主料

河粉适量

辅料

凉拌河粉的做法步骤

1.河粉冲洗干净。
2.小葱清洗干净切碎、蒜切末。
3.锅中放油烧热，放入蒜末和辣椒粉小火煸香关火。
4.碗中放入葱花，把煸香的蒜末辣椒粉放入。
5.放入盐、胡椒粉、少许白糖、鸡精、花椒粉。
6.放入味极鲜两勺、香醋一勺、酱油半勺。
7.锅中烧水，水开后放入河粉烫十秒捞起沥水。
8.河粉放入碗中，淋上调好的碗汁。
9.加入辣椒油拌匀就可以了。
10.成品。

分类：小吃夏季食谱

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