四人厨丨三丝爆豆

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四人厨丨三丝爆豆

食材明细

主料

辅料

三丝爆豆的做法步骤

1.倒油。
2.油温七成放入花生米。
3.炸熟捞出备用，注意火候。
4.土豆去皮。
5.打丝。
6.倒水浸泡土豆丝。
7.去水淀粉。
8.捞出备用。
9.油温七成，放入土豆丝。
10.炸至变色捞出备用。
11.加入香菜。
12.加入洋葱。
13.盐，糖。
14.鸡精，香油。
15.完成。

分类：凉菜家常菜东北菜

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