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秋葵鸡蛋羹
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简单
蒸
清淡
十分钟
食材明细
主料
秋葵
2颗
鸡蛋
2个
辅料
盐
适量
香油
适量
秋葵鸡蛋羹的做法步骤
1.
食材：秋葵、鸡蛋
2.
鸡蛋磕入碗中
3.
加盐打散
4.
加入1.5-2倍的水继续打匀、用勺子撇掉浮末
5.
静置一会儿
6.
秋葵洗净切片
7.
将秋葵轻轻的放在蛋液上
8.
蒸锅加水、放入蛋液
9.
盖上盖子或保鲜模、水开后中火蒸6-8分钟
10.
蒸熟的鸡蛋端出
11.
淋入香油即可
分类：
羹类
家常菜
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