芥辣凉拌鱼皮

• 1.锅内入水烧开。
• 2.加入姜葱。
• 3.加入姜葱。
• 4.放入冰水中浸泡5分钟，使鱼皮口感更爽脆。
• 5.捞起吸干水分，鱼皮切成5cm长的小段。
• 6.捞起吸干水分，鱼皮切成5cm长的小段。
• 7.均匀搅拌。
• 8.摆盘点缀即可。

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