咖喱饭

1.洋葱切成粗丝，备用。

2.土豆切成丁，备用。

3.胡萝卜切成丁，备用。

4.牛肉切成丁，焯水，备用。

5.热锅，倒入油。。

6.在热锅中倒入洋葱炒香。

7.待洋葱炒香之后，倒入牛肉。

8.加入一小块咖喱块到锅中，继续翻炒。

9.待咖喱味炒出来之后，倒入土豆胡萝卜，继续翻炒。

10.倒入脆皮肠，继续翻炒（可以买这个品牌的脆皮肠，脆皮肠是切好十字刀口的，煮熟自己就开花）。

11.倒入适量的水。

12.再次放入咖喱块，搅拌均匀。

13.用中火慢慢煮。

14.汤汁浓郁，浓稠就可以了出锅。

15.搭配泰国香米煮的白米饭特别香。

16.成品图。

17.成品图。

18.成品图。