肉松土豆饼

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  1.土豆削皮，洗净，切成大片(厚度在8毫米左右)。
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  2.用水煮，水开后煮78分钟。（熟透略软）。
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  3.油烧热，炸到有点金黄。
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  4.炸好控干油，给它凉一下，撒点盐，给它抹上蛋黄酱。
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  5.两面裹上肉松。
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  6.搞定装盘。

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