南瓜糯米饭

胡杨521 发布

南瓜糯米饭

南瓜加上糯米跟黑米，是非常好的搭配哈，南瓜很面，糯米跟黑米很香很糯，是一道不错的甜品哦。

食材明细

主料

南瓜一个

辅料

南瓜糯米饭的做法步骤

1.这个南瓜是我在淘宝买的哈，在菜市场买的那种黄色南瓜，只是色泽好看些，但是口感一般，不面，这个颜色的南瓜虽然颜值不高，但是口感是非常好的，很甜很面，把南瓜清洗干净，用刻花工具一分为二，把瓤掏干净
2.把糯米黑米莲子，一起放入碗中加入水，大约泡5个小时左右，也可以提前一晚泡好哦
3.泡好的糯米控掉水份，放入南瓜中，加入适量的清水，加入七八个红枣，放入50克左右的冰糖，也可以根据自己的喜好放入少许葡萄干之类的，蒸锅加水，大火烧开，把南瓜放入蒸锅
4.大火蒸40分钟左右就可以出锅了，香甜软糯的南瓜糯米饭做好了，是不是很诱人哦。

分类：甜品

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