糖醋白萝卜

寻梦一ZbDu 发布

糖醋白萝卜

白萝卜生津止渴，帮助营养物质的吸收，帮助消化，增强机体免疫功能。我今天做的是个小拌菜，超级下饭。

食材明细

主料

白萝卜1个

辅料

糖醋白萝卜的做法步骤

1.白萝卜一个，姜一块，枸杞子一小袋，白糖适量，醋适量。
2.白萝卜切片，用盐抓匀。放10分钟，然后把萝卜水攥出去。
3.把攥干的萝卜片放盆里，加上姜片，枸杞子(洗干净就可以了)，加白糖，加白醋(加多少糖，加多少醋，我觉得不能突出甜，也不能突出酸，要抵消要酸甜平衡，才能好吃)。
4.搅拌好了，就可以吃了。
5.盖上盖子放冰箱里，一周没问题，因为醋和糖都是保鲜的。

分类：小菜泡酱腌菜家常菜

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