素鸡烧肉

• 
  1.准备好的用料。
• 
  2.素鸡切成厚片油锅里面煎成两面金黄色。
• 
  3.五花肉焯水洗去血沫切成块。
• 
  4.姜片在油锅里面煸香。
• 
  5.肉块，八角加入翻炒几分钟。
• 
  6.加入酱油，老抽，料酒炒匀。
• 
  7.加水烧开，改小火炖半小时左右。
• 
  8.煎好的素鸡，盐，白糖，鸡精一起加入烧开大火把汁收掉一点就可以。

小窍门&温馨提示