酱烧鲈鱼

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  1.鲈鱼处理干净备用。
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  2.葱姜蒜改刀，鱼身打斜刀以便入味。
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  3.锅中入油烧热，放入鲈鱼煎至成型。
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  4.放入葱姜蒜。
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  5.放入适量水和白酒，老抽上色生抽提味。
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  6.加入一勺黄豆酱，米醋一起炖煮。
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  7.炖十分钟即可。
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  8.出锅撒上葱丝尽情享用。
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  9.成品图。
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  10.成品图。

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