三色糯米糕的做法步骤
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1.原辅料:李子甜汁、牛奶、咖啡水(咖啡一小勺,热水调匀)。核桃、蓝莓干、桂圆干。
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2.柠檬干怎么忘记拍进原辅料里啦
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3.分别把糯米粉加入三种液体中调成稠糊状,制成牛奶糊、咖啡糊、李子糊。
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4.除蓝莓干外分别把柠檬干、核桃、及桂圆干切碎。
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5.找一个较深的容器。底层,倒入李子糊。
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6.上蒸锅蒸5分钟。
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7.蒸好之后,撒入部分果料碎。
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8.再倒入咖啡糊,上蒸锅蒸5分钟
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9.咖啡层蒸好的样子
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10.最后,倒入牛奶糊,并撒入果料碎,蒸10分钟关火出锅。
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11.冷却之后,盖上保鲜膜放入冰箱。
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12.凝固之后,用塑料刀沿着边缘划开。
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13.中间一刀,取出半块。
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14.切块,可以吃啦。
小窍门&温馨提示
1.牛奶、咖啡没加糖,有果料够甜了。
2.随意添啥果料。
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