香喷喷炒粉干

• 1.准备食材，粉干和干香菇提前泡发。
• 2.将食材洗干净切丝。
• 3.起锅，油热倒入鸡蛋快速翻炒。
• 4.下胡萝卜和洋葱翻炒一分钟。
• 5.倒入绿豆芽和球菜，继续翻炒一分钟。
• 6.将滤干水分的粉干倒入一共翻炒，建议用抖锅倒炒或者筷子，粉干不易炒碎。
• 7.依次加入调料：盐，鸡精生抽十三香油辣子（根据个人喜好）。
• 8.翻炒均匀后放葱段，起锅。香喷喷。

小窍门&温馨提示