豆豉刀鱼

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  1.西瓜洗干净，去内脏血和黑膜。
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  2.准备好的材料。
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  3.刀鱼在面粉里沾一下。
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  4.锅中放底油，放入刀鱼。
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  5.两面煎金黄。
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  6.锅中放底油，放入豆豉姜和一半蒜。
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  7.放入葱和辣椒粉。
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  8.放入煎好的带鱼。
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  9.放入2勺酱油1勺料酒一勺耗油一勺糖一点麻油，再放入碗水。
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  10.把调好的汤汁倒入，挤上柠檬汁，放入蒜末
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  11.收汁装盘。撒香菜。

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