素炒平菇

橙枫叶发布

素炒平菇

平菇无论素炒还是制成荤菜，

都十分鲜嫩诱人，

加之价钱便宜，

实在是百姓餐桌上的佳品。　　

食材明细

主料

平菇适量

辅料

素炒平菇的做法步骤

1.将大蒜、尖椒、胡萝卜切片备用。
2.平菇洗干净后撕成小块装盘备用。
3.锅中烧水，将洗好的平菇焯水，焯好后装盘备用。
4.锅中放入少量花生油烧热后，加入蒜片炒香。
5.然后再将切好的尖椒和胡萝卜放入锅中一同翻炒，炒出香味后加入少许甜面酱翻炒。
6.焯好的平菇放入锅中翻炒，翻炒一会后加入少许食盐、鸡精调味。
7.炒制这个样子就可以出锅啦。

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