【兔子爱厨房】番茄焖豆腐

--嵐发布

【兔子爱厨房】番茄焖豆腐

最近对豆腐有一种深深的执念……今天是番茄豆腐…番茄是少了点，但味道刚刚好～

食材明细

主料

辅料

番茄焖豆腐的做法步骤

1.瘦肉剁成肉沫，加入盐、酱油，腌渍2分钟；
2.豆腐切小块、番茄切小丁、葱花香菜切碎，备用。
3.水烧开后，下豆腐焯一起下起锅；
4.炒锅加热加油，待油冒烟后加入肉沫煸炒，炒香后加入蒜末、酱油；
5.加入番茄，将番茄炒烂后加入焯过的豆腐块；
6.加入少许水，加酱油、蚝油，大火收汁，出锅前加入葱花香菜，搞定。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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