男人提升家中地位，你需要的只有豆腐和芦笋

四人厨发布

男人提升家中地位，你需要的只有豆腐和芦笋

切豆腐，需要对力道的精细掌控；炒糖，需要对火候严格把控；调味，需要对配料用量的准确操控。这一道处处留心皆功夫的豆腐，等待着独具匠心的你去完成。

食材明细

主料

辅料

芦笋烧豆腐的做法步骤

1.老豆腐切块。
2.芦笋切段、木耳切块。
3.老豆腐双面煎至5分钟，取出。
4.加入葱、姜、蒜、八角、肉桂、草果、花椒、香叶炒香，加入郫县豆瓣酱。
5.加入白砂糖，加入煎好的豆腐。
6.加入蚝油、料酒、十三香，翻动后加入水。
7.最后放入木耳，芦笋，干辣椒。
8.收工。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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