西葫芦炒虾皮鸡蛋

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西葫芦炒虾皮鸡蛋

食材明细

主料

辅料

西葫芦炒虾皮鸡蛋的做法步骤

1.西葫芦洗净去。
2.西葫芦对半剖开切片。
3.虾皮用过滤网冲洗干净。
4.虾皮里磕入鸡蛋。
5.把鸡蛋和虾皮打散。
6.锅中放油烧热，倒入蛋液。
7.把凝固了的蛋液打散盛起备用。
8.锅中放油烧热，放入西葫芦翻炒。
9.炒至微软时放入鸡蛋翻炒均匀。
10.放入半勺生抽翻炒几下。
11.放入盐调味，关火。
12.成品。

分类：家常菜下饭菜午餐晚餐

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