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芦笋炒虾仁
緣豆兒
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芦笋是一种保健蔬菜,富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜。芦笋与虾仁一起炒简单家常又美味。
简单
炒
原味
廿分钟
食材明细
主料
芦笋
200克
虾仁
100克
胡萝卜
1小段
辅料
葱
1根
姜
1小块
蒜
1瓣
胡椒粉
少许
料酒
少许
油
适量
盐
适量
芦笋炒虾仁的做法步骤
1.
准备好材料。
2.
虾仁加一点盐、料酒、胡椒粉抓匀腌制一会儿。
3.
芦笋去掉老的部分,洗净斜切成段。
4.
胡萝卜切小片,姜葱蒜备用。
5.
芦笋入沸水里烫一下断生捞出。
6.
起油锅,放入虾仁煎熟。
7.
加入姜葱蒜炒匀出香味。
8.
然后放入芦笋和胡萝卜一起炒匀,再加盐调味即可。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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