雪里蕻炒肉

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  1.拌饭、放面条🍜最好。
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  2.食材准备好。
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  3.雪里红洗净沥干水分。锅中烧开水，放少许油、盐，水开后关火下雪里红焯水，让雪里蕻完全浸泡在开水中，吃的时候捞出来即可。
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  4.雪里蕻拧干水分切成碎。
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  5.干锅不放油将雪里蕻炒干水分盛出来备用。
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  6.肉肉用盐、淀粉腌渍好。
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  7.肥肉煸香放瘦肉炒至变色。
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  8.放入雪里蕻大火翻炒。
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  9.加入盐。
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  10.红辣椒、大蒜末、生抽。
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  11.开胃、好吃、下饭。

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