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中翅烧宽粉
花鱼儿
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初级
烧
清淡
廿分钟
食材明细
主料
中翅
170克
宽粉
50克
辅料
姜片
适量
桂皮
适量
大料
适量
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
白糖
适量
中翅烧宽粉的做法步骤
1.
食材:中翅(已清洗)、宽粉(已泡软)、桂皮、大料、姜片
2.
将中翅下入清水锅中、搁入姜片焯开,捞出。
3.
接着,将焯好的中翅下入清水锅中、搁入桂皮、大料,加适量的料酒。
4.
加适量的酱油。
5.
加适量的盐。
6.
加适量的白糖。
7.
调味烧煮开。
8.
然后,烧煮至汤汁差不多了,合入泡软的宽粉烧煮1分钟,即成。
分类:
热菜
家常菜
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