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洋葱烧肉
笑笑昵
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简单
烧
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
猪前夹肉
适量
洋葱
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
白糖
适量
酱油
适量
洋葱烧肉的做法步骤
1.
洋葱洗净切大块。
2.
锅中放油烧热,放入洋葱翻炒两分钟。
3.
洋葱盛起备用。
4.
猪前夹肉肥瘦分开切块,锅烧热,放入肥肉部分煸出油脂,再放入瘦肉部分翻炒。
5.
把肉的水份炒干。
6.
放入一小勺白糖炒化。
7.
放入一勺酱油炒上色。
8.
放入半勺蚝油翻炒均匀。
9.
倒入高压锅中,多放些水怕干锅,上气后十分钟。
10.
猪肉倒入炒锅中,锅中水如果还很多的话开大火煮至比肉浅一点的水量。
11.
放入洋葱翻炒均匀。
12.
放入盐调味。
13.
开小火再煮两分钟让洋葱入味。
14.
放入鸡精翻炒均匀,关火。
15.
成品。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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