菜谱
搜索
迷你安心小油条
林℃煮饭婆
发布
其实自己做油条一点都不复杂,安全又卫生。
简单
炸
咸香
十分钟
食材明细
主料
面粉
250克
鸡蛋
1个
辅料
泡打粉
3g
小苏打
2g
白糖
5g
盐
4g
食用油
少许
水
110g
迷你安心小油条的做法步骤
1.
250克面粉加入所有配料。
2.
慢慢加110克水,边加水边用筷子搅拌成絮状。
3.
加完水把面团揉均匀。
4.
用一次性袋子装好放冰箱冷藏,一般晚上和好面冷藏到第二天早上炸。
5.
炸之前面团表面洒上一层干面粉,用擀面杖稍微擀平,不能太薄,大约5cm厚度。
6.
用刀切小条,然后两条重叠用筷子压一下。
7.
热锅,下油烧热,两头拉长放入油锅炸,炸的过程不停的用筷子翻动。
8.
炸至金黄酥脆就可以出锅了。
9.
开吃。
分类:
主食
家常菜
早餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共9步)
你可能还喜欢
西葫芦鸡蛋饼
蛤蜊蛋饼
白面馒头
快手鸡蛋煎饼
黑芝麻花卷
培根生菜蛋饼卷
韭菜鸡蛋煎饼
虾仁炒饭
牛肉荠菜煎包
笋干豆腐包
马齿苋煎饼
羊肉莜面
简单烩面
海参青瓜炒饭
尖椒蛋炒饭
鸡丝凉面
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
火锅
鸡蛋煎饼
热干面
南瓜豆沙饼
酱香饼
西葫芦饼
凉面
鸡翅包饭
肉龙
糖三角
花样馒头
葱油拌面
西红柿鸡蛋面
烧麦
咖喱鸡肉饭
葱油面
美食天下首页
map