清蒸鲈鱼

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  1.鱼洗净备用。
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  2.改刀装盘。
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  3.放入葱姜丝入开水锅蒸。
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  4.蒸四分钟取出倒掉盘子蒸鱼的水。
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  5.放入蒸锅加一筷子猪油，蒸四分钟关火，虚蒸两分钟。
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  6.取出鱼，丢掉蒸鱼的葱姜丝，重新放入葱姜丝，鱼口放一小颗番茄点缀。
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  7.热油淋入葱姜丝上，加适量的蒸鱼豆豉即可。
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  8.家常蒸鱼，完美呈现。
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  9.成品图。

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