菜谱
搜索
剁椒巴沙鱼柳
重庆美食频道
发布
润滑爽口,蒜香微辣,堪称下饭神器。
简单
蒸
微辣
廿分钟
食材明细
主料
巴沙鱼柳
250g
辅料
洋葱
1个
嫩肉粉
1匙
盐
适量
剁椒
30g
蒜蓉
10g
姜末
10g
葱末
5g
料酒
2匙
白糖
1匙
色拉油
50g
海鲜酱油
适量
剁椒巴沙鱼柳的做法步骤
1.
巴沙鱼柳切片,加上嫩肉粉、料酒和适量的盐拌匀。
2.
洋葱切块,拌适量的盐。
3.
将鱼片均匀的铺在洋葱上面,入锅蒸十分钟。
4.
锅中加油待油温八成,倒入剁椒、蒜蓉、姜沫、葱末爆香,加适量的酱油和白糖翻炒。将炒好的酱汁淋在蒸好的巴沙鱼上面就ok了。
分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共4步)
你可能还喜欢
四人厨丨八宝财袋
粉蒸排骨
百财头肉
香菇烧排骨
青椒炒肉丝
炒茄子
豉椒蒸排骨
干锅鱼头
孜然青椒炒肉丝
啤酒鸡翅
肉末香芹炒豆干
荷香糯米鸡
蜜汁鸡锤
正宗烂肉豇豆
白菜肉片煲
苦瓜炒肉
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
韭菜炒香干
蒜蓉油麦菜
荷塘小炒
炸洋葱圈
拔丝山药
盐水虾
赛螃蟹
炸耦合
咖喱牛腩
木耳炒肉
红烧冬瓜
芙蓉虾
肉片炒青椒
苦瓜炒肉片
肉末茄子
蛤蜊蒸蛋
美食天下首页
map