葡萄干软欧包

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  1.面粉倒入搅拌桶里加入盐，酵母粉用分量内的牛奶搅拌融化倒入面粉中。
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  2.加入剩余的牛奶。
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  3.开始和面。
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  4.和成光滑的面团盖上保鲜膜，进行第一次发酵。
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  5.面团发酵至两倍大。
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  6.平均分成两份。
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  7.取一份擀成长方形的面片，边缘处压薄利于封口。
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  8.铺上提前泡软的葡萄干。
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  9.由上至下卷起来捏紧封口。
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  10.封口向下放入烤盘中，两个依次做好。
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  11.再次发酵稍微变大。
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  12.筛上一层薄薄的干面粉，用锋利的刀倾斜着割出三道刀口。
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  13.海氏B30烤箱提前预热：185度，放置中层。
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  14.烘烤30分钟。
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  15.时间到，软欧包出炉啦。
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  16.成品图。
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  17.外皮焦脆，组织柔软，香甜美味。
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  18.健康低脂零添加。

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