香煎小土豆

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  1.小土豆去皮洗干净。
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  2.放入蒸锅蒸20分钟。
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  3.蒸熟的土豆用刀背压扁，不要太用力，要保证土豆完整。
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  4.归·禾器铸铁煎锅中倒入适量油。
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  5.放入小土豆煎制。
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  6.煎到土豆两面金黄，撒入盐、胡椒粉、芝麻和孜然。
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  7.装盘撒上葱花即可。
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  8.成品图。

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