虾仁丝瓜盅

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  1.所需食材准备就绪。
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  2.开水浸泡粉丝备用，虾仁提前处理好。
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  3.丝瓜去皮切段。
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  4.中间挖一个小洞，注意安全。
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  5.虾仁放入其中。
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  6.粉丝控水铺入盘底。
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  7.丝瓜盅摆入。
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  8.蒜捣成泥，调一个料汁碗（盐，糖，水，生抽）。
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  9.锅中入油爆香蒜，加料汁煮沸。
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  10.淋入虾仁丝瓜盅上。
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  11.入开水锅蒸六分钟即可。
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  12.时间到后取出，撒上葱末，热油淋入即可。
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  13.家常美味，请您品鉴。
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  14.成品图。

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