鸡汤娃娃菜炖豆腐的做法步骤
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1.娃娃菜切段备用。
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2.豆腐控水切块。
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3.再装回小盒子备用。
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4.鸡骨头化冻,洗干净血水。
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5.小葱切葱花备用。
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6.锅中放入少许油,放入葱花爆香,加入鸡骨头,加入少许料酒,加入娃娃菜,再加少许盐,翻炒均匀。
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7.炒至鸡骨头变色,白菜缩水。
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8.可以加水啦。
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9.加水后,加入豆腐,一勺盐,少许生抽,搅拌一下。
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10.中火焖煮5-10分钟,就好啦。
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11.可以盛出来喝了~汤有一股奶的味道,淡淡的很香噢~
小窍门&温馨提示
鸡骨头是琵琶腿剃下来的,大家做鸡腿的时候,骨头可以留下来做汤用~
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