黄瓜银耳拌牛肉

Ppnvhai12迷妮发布

黄瓜银耳拌牛肉

山西人喜欢吃凉拌菜，这几天上火，不然的话会用辣椒油来拌菜，那样更美味哦😊。

食材明细

主料

辅料

黄瓜银耳拌牛肉的做法步骤

1.黄瓜两根洗净，银耳泡发后备用，牛肉我是自己卤制的，具体怎么做我的菜单里面有单独的卤牛肉做法。
2.用煮锅烧锅热水，把银耳烫一下捞出。
3.捞出后的银耳去掉黄色的部分，切成大块摆在盘子的最底部，为了更好的吸收料汁。
4.黄瓜切成片，摆在银耳的最上面。
5.牛肉切成薄片，摆在最上面，摆整齐。
6.用陈醋、味极鲜、盐、糖、香油、五香粉，调好料汁后搅拌均匀。
7.将料汁浇到菜品上面，可以了😊，就这么简单，酸酸爽爽的非常开胃。😀。
8.三人午餐，每一顿饭我都是很用心的去做。😀。

分类：家常菜私房菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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