奶香小面包

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  1.两个鸡蛋，面包粉，白糖，酵母，牛奶放在一盆里。
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  2.翻拌均匀成颗粒状，再加入适量的温水，揉成软硬适合的面团。
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  3.发酵半小时，这时候气温高，半小时就发酵好的。
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  4.发酵好的面团。
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  5.排气，搓成长条，然后折叠，反复搓面。
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  6.能揉出膜来了。
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  7.分割成均匀的小剂子。
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  8.杆成长舌状。
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  9.葱一头卷起。
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  10.卷成牛舌状，烤盘刷油，放做好的面肧。
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  11.放温暖出醒发到原来的两倍大。刷一层水，点上黑芝麻。
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  12.温度180度烤30分钟，烤至表面金黄时，刷一层蛋黄液。继续烤10分钟。

小窍门&温馨提示