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茄子炒豆角
香香的小厨房
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简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
茄子
2个
豆角
8-10根
辅料
盐
适量
生抽
适量
蒜瓣
3个
干辣椒
6个
茄子炒豆角的做法步骤
1.
准备食材。
2.
豆角切段。
3.
茄子切滚刀块。
4.
干辣椒、蒜切碎。
5.
锅中倒油烧至五六成热、放入茄子炸软捞出。
6.
豆角也炸软捞出。
7.
锅留底油炒香蒜粒和干辣椒。
8.
倒入炸好的豆角和茄子炒几下。
9.
加盐、生抽。
10.
翻炒均匀即可。
11.
成品图。
12.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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