小葱泡菜的做法步骤
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1.把糯米粉放入冷水中。
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2.搅拌均匀。
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3.小火熬3分钟成糯米糊后放凉。
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4.糯米糊放凉以后放入辣椒面。
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5.放入白糖。
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6.放入蒜末。
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7.放入鱼露。
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8.拌均匀。
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9.在小葱上放入酱。
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10.把酱均匀涂沫在小葱上。
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11.把小葱卷起来。
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12.可以放入保鲜盒后,常温一天再放入冰箱。
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13.爽口解腻的小葱泡菜就做好了!。
小窍门&温馨提示
1.小葱要选择新鲜的嫩葱,入口有甜味的才好。
2.鱼露是必不可少的调料,不能代替。
3.泡菜是需要腌制的,一周左右味道更好!。
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