蒜末蒸丝瓜

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  1.丝瓜一根，去皮，切寸断。
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  2.整齐的摆放在盘中。
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  3.蒜瓣去皮洗净备用。
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  4.压成蒜泥。
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  5.放在蒸锅中，水开后大约五分钟即可。
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  6.端出蒸好丝瓜，蒸好的丝瓜会有一些水份，别倒掉。
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  7.锅里倒油加热，爆香蒜末，熬制到蒜末微黄。
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  8.再加入生抽2～3茶匙，白糖半茶匙，胡椒粉适量，鸡精，炒匀。
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  9.浇在丝瓜上即可。
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  10.成品图。
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  11.成品图。

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