原味松饼的做法步骤
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1.准备好所有食材:低筋面粉,牛奶,鸡蛋,蜂蜜,黄油,无铝泡打粉,白糖。
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2.将黄油软化成液体,鸡蛋打入碗里,依次加入黄油,牛奶,白糖,蜂蜜。
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3.搅打均匀。
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4.再筛入低粉和泡打粉。
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5.搅拌成糊状,可以顺滑的自由落体即可以。
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6.盖上保鲜膜静置20分钟。
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7.平底不粘锅小火烧至七成热,用勺子舀一小勺离锅十公分高的位置慢慢往锅中央倒入面糊,让面糊自然均匀散开成圆形,(注意锅内不用放油哦)。
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8.当面糊出现气泡时,用锅铲翻面,再煎片刻即可出锅了。
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9.根据自己口味任意搭配糖粉,奶油,炼乳,蜂蜜等等;很son。
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10.很松软哦,当下午点心也不错的。
小窍门&温馨提示
1、倒入面糊时一次性倒,不要添补。
2、全程小火哦。
3、一定要平底不粘锅。
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