蒜蓉苋菜烩豆腐

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  1.红苋菜适量洗净，豆腐洗净。
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  2.把苋菜切好备用。
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  3.热锅冷油，加入蒜蓉煸香。
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  4.把切好的苋菜倒入锅中大火翻炒。
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  5.待菜炒至软加入适量盐调匀，盛出备用。
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  6.锅内放入适量热水，把切好的豆腐放入锅中煮十五分钟左右。
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  7.待豆腐煮至十五分钟后，再倒入炒好的苋菜大火煮沸，调入适量鸡精即可。
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  8.粉红色的汤汁，看着都很有食欲，出锅装入容器中。
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  9.成品图。

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