奶香玉米饼的做法步骤
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1.准备食材:玉米、糯米面、奶粉加水混合(或牛奶)、红枣、葡萄干、蔓越梅干、核桃、枸杞等,玉米叶留下来备用。
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2.大部分玉米锼成小粒,留少许玉米整粒备用。
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3.锼好的玉米。
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4.红枣、核桃切小粒。
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5.将糯米粉、锼好的玉米碎、红枣、核桃混合,奶粉(或牛奶)最后加入少许,慢慢加,不要太稀了。牛奶的量根据情况,如果玉米水份大,一定要少加!
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6.将混合好的玉米糊,少量的盛放在玉米叶上,各种果干摆好,入锅煮20分钟。
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7.玉米叶蒸出来的清香与奶香混合,真的很好闻,香糯可口的玉米饼,放凉后吃更加Q弹。
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