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广东菜心
烟水迷离
发布
简单
煮
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
广东菜心
适量
辅料
大蒜
适量
高汤
适量
配料
蔬鱼鼓油
适量
食用油
适量
广东菜心的做法步骤
1.
菜心洗净备用。
2.
锅中放入高汤煮沸。
3.
放入菜心焯熟捞起沥干水。
4.
菜心沥好水摆在盘上。
5.
淋上蒸鱼鼓油。
6.
大蒜用刀背拍成蒜蓉,放在菜心上面。
7.
锅中放油烧至冒烟,淋在菜心上面即可。
分类:
素菜
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