蒸龙虾

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蒸龙虾

为了把虾全卖给我，老板居然要我换锅。
老板：还有4斤龙虾，你全部称了给你优惠点
我：称3斤，4斤锅小了蒸不下。
老板：4斤都称去，再去买个大点的蒸锅。现在蛮多为了吃虾子都换了大锅。
我：买锅你出钱😄

食材明细

主料

龙虾1500g
蒜蓉适量
姜未适量

辅料

蒸龙虾的做法步骤

1.不是马上做就把龙虾放水池里（水不要太多哟）。
2.拉虾中间的那个尾巴，就把虾肠拉出来了。
3.用刷子刷洗干净。
4.倒入蒸锅。（26的蒸锅刚刚装满三斤大虾）
5.大火蒸15-20分钟。
6.虾多锅小时间适当延长。
7.拣入大碗里。
8.可以剥壳，也可以去头尾用筷子一通。（这样的快些啊）
9.蒜粒和姜用少许盐腌一下，油烧热淋在蒜和姜粒上面，激出香味后用适量的生抽，醋，少许白糖搅拌均匀。
10.味道鲜美。
11.蘸调料吃。
12.来啊，谁怕谁啊😊

分类：热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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