“蒸菜”荞麦猪肉蒸饺

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“蒸菜”荞麦猪肉蒸饺

没有荞麦面也可以吃上荞麦饺子哦，而且做起来简单方便，最重要的是货真价实的荞麦饺子，没有任何的掺杂，市场上面的荞麦饺子，面条，颜色都是黑褐色的，谁知道里面加的什么东西呢？

食材明细

主料

辅料

荞麦猪肉蒸饺的做法步骤

1.荞麦米洗净。
2.放豆浆机打成糊。
3.打好的荞麦糊。
4.加面粉和成光滑的面团。静置十分钟。
5.芸豆洗净用热水绰好后用凉水过一遍，控水备用。
6.剁好的肉馅和芸豆。
7.葱姜剁碎加调料调好肉馅。
8.静置好的面团，搓成长条，分割成大小均匀的小剂子，然后幹包子皮。
9.包好的饺子。
10.蒸锅加水，把篦子上面铺好笼布，把饺子放在上面。
11.中火蒸15分钟。饺子就熟了。
12.大蒜打泥调好蒜汁。饺子装盘。
13.味道美哒哒

分类：主食家常菜饺子午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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